相模原市中央区-家事代行 ウチごはん

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今日もまた、寒かったですね~

せっかくの三連休なのに、お出かけするには少し辛い天候でしたね。

私は今日もお客様のところでお惣菜作りをさせていただいてまいりました☺️

西京漬けの焼き魚、豚キムチ、麻婆豆腐、わかめと寒天の酢の物、炒め物などと、お客様のお気に入りとなった味玉も。

わかめは乾燥物を使ったのですが、少し多すぎてしまい、もやし炒めに加えさせていただきました(笑)

ラーメンの具にぴったりかも^^

そのまま召し上がっていただいてもOKです~

今回は、テレビでご覧になった、という『甘酒』を甘味料として使ってほしいというご要望だったので(カラダにいいとか)

肉じゃがや炒め煮に使用致しました。

熱を加えると酵素は消えてしまいそうですが、、、でも穏やかで丸みのある甘さはいいですね^^

明日は晴れますように~~


実は福本寒さにめっぽう弱い・・・(笑)

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